Ibercocinas

Somos Ibercocinas, que también es tu cocina

Colombia recibe el II Encuentro de Cocinas Iberoamericanas

‘Creación y tradición: la voz de la mujer en la cocina tradicional de Iberoamérica’ por Isabel Salas

“Soy una cocinera de cuarta generación. Cuando cocino siento que mi bisabuela, mi abuela y mi mamá están dentro de...

Ibercocinas, Iber-Rutas e IberCultura Viva anuncian el resultado del concurso Sabores Migrantes Comunitarios

Trece propuestas fueron seleccionadas para recibir un reconocimiento como ‘Buena práctica de cocina migrante comunitaria iberoamericana’.

Fondo IBERCOCINAS

Conoce las iniciativas ganadoras del Fondo Iberoamericano de Cocinas para el Desarrollo Sostenible que desde 2020 ha apoyado al desarrollo...

Descubre las 13 recetas seleccionadas en el concurso Sabores migrantes comunitarios 2022

El pasado 27 de diciembre los programas IberCultura Viva, Iber-rutas e Ibercocinas dieron a conocer los resultados de la edición...

Fondo IBERCOCINAS | Fondo iberoamericano de cocinas para el desarrollo sostenible 2023

Tercera edición del Fondo Ibercocinas | Apoyo técnico y financiero para iniciativas comunitarias vinculadas con las cadenas de valor de...

SABORES MIGRANTES COMUNITARIOS – 2022

Los programas de cooperación IberCultura Viva, Iber-Rutas e Ibercocinas abren este lunes 26 de septiembre las inscripciones para la cuarta...

LA OLLA

Historia y cultura en cada sazón

La importancia del origen de los alimentos

Territorio

El Fogón

El fuego permite que los sabores dialoguen