| Como parte de las actividades de la iniciativa, se realizará el primer Encuentro de cocinas iberoamericanas el 4 y 5 de agosto de 2023, de manera presencial en el Museo Nacional de Culturas Populares en la Ciudad de México, México.Con el objetivo de promover el intercambio de experiencias y reflexionar sobre las problemáticas en torno al patrimonio alimentario, visibilizar a las comunidades portadoras de prácticas y tradiciones culinarias a través de la muestra y venta de productos y alimentos originarios de la región; así como la participación de proyectos beneficiados por el Fondo Iberoamericano de Cocinas para el Desarrollo Sostenible. |
Programa
Talleres
Los talleres cuentan con un cupo de 20 personas. Solo puedes inscribirte a un taller.
Podrás registrarte para reservar tu lugar y contaremos con lista de espera, por lo que será importante que te presentes 20 minutos antes de iniciar el taller con nuestro staff.
Participantes
